Alimentazione e salute dei denti
fondamentale per mantenere i denti e le gengive sane è una corretta almentazione.
Molti cibi infatti contengono i minerali e le vitamine necessarie per la crescita ma sopratutto per la salute del corpo e in particolare dei denti, e sono le vitamine C e D.
Molte persone non sanno che la masticazione gioca un ruolo molto importante. Infatti la tua alimentazione e il modo in cui mastichi possono influire sulla salute dei tuoi denti. ti spieghiamo ilm perchè:
Alimentazione ricca di vitamine C e D rafforzano i denti
La Vitamina C
In Particolare è utile per la prevenzione delle gengiviti e della parodontopatia cronica dell’adulto (piorrea), essa contribuisce alla salute dei tessuti gengivali, creando una barriera naturale contro la proliferazione batterica.
Quali sono gli alimenti ricchi di Vitamina C ?
La caratteristica di alcuni alimenti che la contengono è il sapore acidulo infatti:
- Nella frutta come agrumi, ananas, kiwi, ciliegie, ribes, fragole
- Nella verdure come la: lattuga, radicchi, spinaci, broccoli e rucola
- Negli ortaggi : cavoli di Bruxelles, cavolfiori, pomodori, peperoni
- Nei tuberi: patate soprattutto se novelle
Vitamina D
Sintetizzata dal nostro organismo grazie all’azione della luce solare, favorisce l’assorbimento di calcio e fosforo, componenti essenziali di ossa e denti, partecipando quindi ai processi di mineralizzazione, oltre che dello scheletro anche dello smalto dei denti, prevenendo così carie e parodontopatie.
Quali sono gli alimenti ricchi di Vitamina D ?
- Nell’ Olio di fegato di merluzzo
- Nei pesci come: lo sgombro, La carpa, La trota, Le alici, Il salmone, Il pesce spada, Il tonno)
- Uova: soprattutto il tuorlo
- Latte e burro
- Fegato e i grassi animali, come quelli contenuti nelle carni di pollo, tacchino e anatra
- Cereali
- Alcuni formaggi come: in particolare nello yogurt intero, la feta e il latte di capra.
- I funghi secchi sono la fonte vegetale più ricca di vitamina D.
La Masticazione: che correlazione c’è con l’igiene igiene dentale
Il nostro modo di masticare ha un ruolo fondamentale per la salute dei denti.
Quando si mastica il cibo e lo si deglutisce per spingere il cibo verso la faringe, la lingua si contrae spruzzando la saliva tra i vari spazi interdentali.
creando una vera e propria detersione fisiologica.
Tuttavia questo meccanismo non funziona se:
- La masticazione è veloce
- Ci sono dei denti mancanti
- Se c’ è la presenza di denti male allineati
- È presente una deglutizione infantile
- È presente tartaro che non permette il passaggio della saliva
In questi casi che abbiamo elencato i denti tendono a sporcarsi più facilmente poiché non subiscono la pulizia da parte dei componenti della saliva: il lisozima, la ptialina, e gli ioni tiocianato che distruggono i batteri orali.
Per questo motivo la masticazione deve avvenire in modo corretto ed uniforme.
Masticazione corretta e dieta sana
Molti non sanno che consumare verdure crude e frutta, agisce efficacemente sul cavo orale, la loro masticazione infatti svolge una funzione detergente sulla superficie dentale e sulla lingua.
I cibi che abitualmente sono consumati per ultimi sono, purtroppo, quelli che lasciano maggiori residui tra i denti, sarebbe preferibile non terminare mai i pasti con cibi dolci ma con cibi che abbiano un’azione più salutare, come ad esempio la frutta.
Ecco altre informazioni sulla correlazione tra alcuni cibi e la salute dentale:
- Cibi integrali
I cibi poco raffinati, come ad esempio i cibi integrali, svolgono un’azione di peeling sia sui denti che sui tessuti molli favorendo la pulizia e il ricambio cellulare - Cibi acidi e bevande gassate
Causano erosione dentale, consumando lo smalto - Zuccheri
Con il loro elevato potere cariogeno, rappresentano i principali nemici dei denti: è bene quindi spazzolare i denti almeno 30 minuti dopo la loro l’assunzione
Quando effettuare la prima visita dal dentista?
Sarebbe buona pratica acquisire queste buone abitudini sin da bambini, visto il ruolo importante che ricoprono la masticazione e la dentizione. Si consiglia sottoporre i bambini ad una visita dentistica verso i 6/7 anni di età, quando spuntano i primi molari definitivi (cosiddetti sesti).
La loro crescita e pulizia determineranno la corretta crescita degli altri denti, per cui, entro tale età, è consigliabile iniziare un percorso di istruzione all’igiene orale, effettuare almeno una visita ortodontica ed una radiografia panoramica per valutare la presenza di anomalie dentarie e/o assenza di denti definitivi.
E’ ormai scientificamente accertato che una corretta istruzione all’igiene orale riduce di una percentuale considerevole l’insorgenza di carie in età adolescenziale.
